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简介: 西柚是帮助瘦身的人气佳果,很多菜谱中都有西柚的身影,不过直接吃其果肉有微苦的口感,西柚怎么吃口感佳瘦身效果又出众呢?此外,西柚还有哪些? 西柚又名“柚”,盛产于漳州、厦门一带,西柚的种类很多,不同的

西柚是帮助瘦身的人气佳果,很多菜谱中都有西柚的身影,不过直接吃其果肉有微苦的口感,西柚怎么吃口感佳瘦身效果又出众呢?此外,西柚还有哪些?

西柚又名“柚”,盛产于漳州、厦门一带,西柚的种类很多,不同的形状、大小、果肉、连颜色各不相同。它既是食用的水果,又有很高的药用价值和食疗价值。

西柚的营养成和药用价值:

西柚中含柚皮,枳属、新橙皮,,、维生素、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中,含有样的成份,能降低血糖。

3、西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

西柚的功效与作用是什么?怎么吃口感佳而不苦?

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

8、除激发骨骼生长外,西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用,如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等,故常吃西柚有助健康。

西柚怎么吃口感佳而不苦

西柚的皮很苦,直接鲜吃西柚的时候,很容易吃到苦皮而影响口感。怎么吃西柚不苦呢?方法很简单:先将西柚拦腰切半,用刀把果肉从内皮上分离开来,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了,然后再斜切一下,用勺子把果肉挖出来,就能品尝到酸爽多汁的西柚果肉了。

西柚怎么吃法之榨汁篇

将西柚外皮洗净,剥皮,将西柚果仁掰开成自然颗粒状,放入搅拌容器内,加入适量的冷开水,倒入适量的蜂蜜,通电,搅拌几下,断电,倒入杯里就可美美地享用了。

西柚的功效与作用是什么?怎么吃口感佳而不苦?

西柚创意甜品吃法:酸奶西柚

西柚可以做甜点,也可以做早餐,这道酸奶西柚的做法很简单,只需重复上文提到的西柚单吃法,把挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合,就完成了美味的甜品:酸奶西柚。喜欢吃坚果的,还可以撒点花生、核桃等果碎,口感会更好。

为了保证西柚的鲜度,建议购入西柚后置于冰箱中冷藏储存,并尽快食用。

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