李子果的作用与功效

李子果就是李子，是一种营养价值很高的果子，也是一种很受欢迎的食物。李子果种含有丰富的赤霉素A/32、、、维生素A、烟酸、钙以及多种微量元素，适量的吃李子果，对于人体健康是有着很多好处的。下面，就为大家介绍一下李子果的营养价值以及功效作用。

一、李子的营养价值

果实含赤霉素A/32(gibberellinA/32)。还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素(β-caotene)，隐黄质(cryptoxanthin)，叶黄素(lutein)，堇黄质(violaxanthin)及新黄质(neoxanthin)，并含维生素A。

李子的营养略低于桃子，含糖、微量、脂肪、胡萝卜素、.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、、脯氨酸、、丙氨酸等成。

每100克李子的可食部中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他、多种、天门冬素以及纤维素等。

二、李子的功效与作用

1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效

三、吃李子的注意事项

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。(引自《饮食须知》)